Je leeft een intens en snel leven. Werk, sport, familie, vrienden: er is veel dat in uw 24 uur moet passen. Dan heeft u ook een maaltijdoplossing nodig die net zo slim is als u: eenvoudig, betrouwbaar - en lekker genoeg om met de tijd mee te gaan. Wij weten hoe makkelijk het is om voorrang te geven aan lekker eten als je een drukke agenda hebt. Je grijpt naar instantnoedels achter de computer, je slaat de lunch over voor weer een vergadering of belandt uitgeput op de bank en kiest voor een broodje als avondeten. Wij geloven dat goede voeding je de wind in de rug kan geven waardoor je meer uithoudingsvermogen hebt, je beter voelt en je je doelen bereikt, zonder dat je gezondheid eronder lijdt. Dat is precies waarom Mëtta bestaat.

Onze visie is simpel: wij willen u de kracht en voeding geven die u nodig hebt om te presteren in uw hectische dagelijkse leven, zonder dat u hoeft in te leveren op smaak of tijd. Wij willen dat gezonde voeding uw bondgenoot wordt en geen extra stressfactor. Op deze pagina leest u hoe wij dachten, waarom onze voedselshakes bevatten wat ze bevatten en hoe dit van invloed is op uw leven. Het gaat niet alleen om de ingrediënten en getallen op een voedingswaardetabel, maar ook om uw dag, uw uitdagingen en uw doelen. Lees dus verder. Voor uw eigen bestwil, en omdat wij u willen laten zien hoe u een hoog tempo kunt combineren met gezonde gewoontes, op een manier die u misschien niet voor mogelijk had gehouden.

1. Energiebalans en macronutriëntenverdeling
2. Eiwitkwaliteit en -functie
3. Koolhydraatkwaliteit en energiecurve
4. Vetsamenstelling en -functie
5. Vezelbronnen en darm-/metabole gezondheid
6. Micronutriënten en fytonutriënten
7. Realisme en alledaagse aanpassing
8. Veelgestelde vragen en verantwoorde begeleiding
9. Samenvatting

Het begint allemaal met energie-inname en energie-uitgave. Als je te weinig eet, kun je het ijzer niet opnemen; Als u te veel eet, voelt uw lichaam zwaar en traag aan. Om het leven vol te kunnen houden, of u nu op kantoor bent of in de sportschool, heeft u de juiste hoeveelheid brandstof en de juiste mix aan voedingsstoffen nodig. Onze lichamen zijn te vergelijken met krachtige motoren: ze hebben precies de juiste hoeveelheid brandstoffen nodig om optimaal te kunnen functioneren. Daarom hebben we Mëtta ontworpen volgens een evenwichtige verdeling van macronutriënten, vergelijkbaar met het platenmodel in poedervorm.

Elke voedselshake levert 400 kcal, wat overeenkomt met een goede lunch of een stevige snack. Die energie is verdeeld over ongeveer 40% langzame koolhydraten, 30% hoogwaardige eiwitten en 30% gezonde vetten - plus vezels, vitaminen en mineralen. Deze 40/30/30-verdeling (met een beetje extra vezels erbij) is geen toeval. Het weerspiegelt zowel modern voedingsonderzoek als bewezen ervaring over wat het lichaam een ​​goed gevoel geeft. Koolhydraten voor energie en scherpte, eiwitten voor kracht en verzadiging, vetten voor uithoudingsvermogen en welzijn - alles in één maaltijd.

Wat betekent dit voor u in de praktijk? Zodat je consistente energie krijgt, zonder de klassieke dipjes. U voorkomt hiermee een voedselcoma na de lunch en u heeft 's middags geen zin in zoetigheid. In plaats daarvan kunt u zich tijdens de vergadering concentreren, nog even doorwerken in de sportschool en 's avonds nog energie overhouden om met de kinderen te spelen of met vrienden af ​​te spreken. Met de juiste brandstof in de tank wordt het elke dag een stukje makkelijker om het maximale uit jezelf te halen.

• Koolhydraten: 36% (40 g) | Haver
• Eiwit: 32% (31 g) | Erwt, rijst, haver
• Vetten: 30% (12 g) | Avocado, kokos, lijnzaad, zonnebloem
• Vezels: 2% (5,5 g) | Haver, lijnzaad

Eiwitten zijn de bouwstenen van uw lichaam. Elke keer dat u tijdens een training spieren afbreekt of hard werkt tijdens een lange werkdag, zijn het eiwitten die u helpen bij het herstel. Zonder voldoende eiwitten zal het herstelproces verslechteren en loopt u het risico dat u zich op de lange termijn zwakker voelt. Maar het gaat niet alleen om de hoeveelheid eiwitten; de kwaliteit is net zo belangrijk.

In elke voedingsshake zitten 31 gram eiwitten van de hoogst mogelijke kwaliteit. Wij gebruiken een doordachte combinatie van erwteneiwit, rijsteiwit en havereiwit om een ​​simpele reden: samen zorgen ze voor een compleet aminozuurprofiel. Erwten bevatten veel essentiële aminozuren. Rijstproteïne vult het erwtenproteïne aan met aminozuren zoals methionine en cysteïne, terwijl haverproteïne zowel extra eiwitten en vezels als mineralen zoals magnesium en zink levert. Samen vormen deze drie een complete eiwitbron met een hoge biologische beschikbaarheid, die het lichaam gemakkelijk kan opnemen en gebruiken.

Voor jou betekent dit dat elke shake precies de eiwitten levert die jouw spieren nodig hebben, of het nu is om ze te laten herstellen na krachttraining of om je een vol gevoel te geven tot je volgende maaltijd. Eiwitten zorgen er niet alleen voor dat je spieren sterker worden, ze zijn ook de voedingsstof die je het meest verzadigt. Door je maaltijden te vullen met voldoende eiwitten, geef je je lichaam het signaal dat alles onder controle is. Honger wordt langer onderdrukt en u vermijdt de behoefte aan onnodige snacks, zodat u zich kunt concentreren op wat u wilt doen. En je spieren? Ze krijgen precies wat ze nodig hebben om sterker te worden en jouw levensstijl bij te benen.

Koolhydraten hebben soms onterecht een slechte naam, maar de waarheid is dat ze je belangrijkste energiebron zijn - als je de juiste soort kiest. Heb je ooit een suikerrijk ontbijt gegeten en je een uur later al moe gevoeld? Het contrast met de dagen dat je de dag begon met een stevige kom havermoutpap is enorm. Het verschil zit in de kwaliteit van de koolhydraten en hoe ze uw bloedsuikerspiegel beïnvloeden.

In onze voedingsshakes gebruiken we haver als belangrijkste koolhydraatbron. Waarom haver? Omdat haver vol zit met complexe koolhydraten en vezels, die energie langzaam en gelijkmatig vrijgeven. In plaats van een snelle piek gevolgd door een crash, ontstaat er een stabiele energiecurve die lang aanhoudt. Stel je eens voor wat het verschil is tussen het stoken van een vuur met berkenschors dat snel oplaait en weer uitgaat, en het toevoegen van een stevig houtblok dat lang blijft gloeien. Dat is het verschil tussen snelle suikers en volkoren granen zoals haver.

Veel concurrenten en kant-en-klare maaltijdoplossingen maken een omweg door hun poeders te vullen met maltodextrine of andere goedkope, snelle koolhydraten. Zeker, het mengt gemakkelijk en geeft je direct een energieboost, maar de keerzijde van die boost is dat je energie ook weer snel afneemt. Wij hebben bewust een ander pad gekozen. Door ons te richten op natuurlijke ingrediënten zoals havermout, zorgen we er niet alleen voor dat je bloedsuikerspiegel stabiel blijft en je energieniveau constant blijft, maar ook voor alle extra voedingsstoffen die echte ingrediënten bevatten. Haver bevat vitamine B, mineralen en antioxidanten die je nooit in een schep pure suiker vindt.

Voor jou betekent dit dat je je shake kunt drinken en je urenlang alert en helder van geest kunt voelen, zonder dat je naar de volgende cafeïne- of suikerkick hoeft te jagen. Het is duurzame energie voor een hoog tempo.

Vet is niet de vijand. Integendeel, het is van cruciaal belang dat uw lichaam optimaal functioneert. Vet is onze ingebouwde, langdurige energie en het is het smeermiddel in de machinerie van ons lichaam. Zonder voldoende en het juiste soort vet stopt de hormoonproductie, lijdt de hersenen eronder en voelt u zich niet vol na een maaltijd. Maar het is belangrijk om vetten zorgvuldig te kiezen, want net als bij koolhydraten bestaan ​​er zowel snelle als simpele alternatieven.

Ongeveer 30% van de energie in een Mëta komt uit vet, zorgvuldig samengesteld uit plantaardige bronnen. We hebben een kwartet aan vetrijke ingrediënten samengesteld: avocado, kokosnoot, lijnzaad en zonnebloem, om jou de voedingsstoffen te geven die je lichaam uit vetten nodig heeft. Lijnzaadolie levert omega-3 (ALA), een vetzuur dat uw lichaam via uw voeding binnen moet krijgen en dat onder andere ontstekingen vermindert en de hersenfunctie ondersteunt. Zonnebloemolie bevat omega 6-supplementen in de vorm van linolzuur en vitamine E, dat als antioxidant in het lichaam werkt. Wij hebben ervoor gezorgd dat de balans tussen omega-3 en omega-6 precies goed is, zodat uw lichaam beide in de juiste hoeveelheid binnenkrijgt.

Avocado-olie bevat veel enkelvoudig onverzadigd vet (omega-9), waarvan bekend is dat het de gezondheid van het hart ten goede komt door het verlagen van het ‘slechte’ LDL-cholesterol. Daarnaast bevatten avocado’s luteïne, een antioxidant die onder andere de ogen beschermt. Kokosolie staat voor iets unieks: MCT-vetten (middellange-ketenvetzuren) die het lichaam bijna net zo snel kan verbranden als koolhydraten. Zie het als snelle energie, perfect wanneer je je extra moet concentreren of energie nodig hebt. Het bevat ook zeer stabiele vetten die niet snel oxideren. De combinatie van deze oliën zorgt voor een vetprofiel dat meer doet dan alleen energie leveren; het draagt ​​ook op een diepgaande en daadwerkelijke manier bij aan uw gezondheid.

Voor jou betekent dit dat elke voedselshake vetten levert die ervoor zorgen dat je je vol en scherp voelt. Je krijgt brandstof die lang meegaat, bouwstenen voor hersencellen en voeding die het hart en de bloedvaten beschermt. Onze geselecteerde vetten zorgen ervoor dat u zich lang verzadigd voelt, zonder dat u er een zwaar gevoel van krijgt. Ze ondersteunen uw lichaam op een stille manier. Het lichaam heeft net zoveel vet als water en zuurstof nodig. Met onze maaltijden krijgt u de beste variaties binnen, in precies de juiste dosering.

Vezels zijn de onzichtbare helden van het dieet. Ze krijgen misschien niet zoveel aandacht als eiwitten of vitamines, maar ze zijn oh zo nuttig. Een vezelrijk dieet is als een personal trainer voor je stofwisseling. Het zorgt ervoor dat alles op het juiste tempo blijft verlopen en draagt ​​bij aan het welzijn van de goede bacteriën in je darmen. Voor mensen die een druk leven leiden, zijn vezels extra belangrijk: ze helpen de bloedsuikerspiegel te stabiliseren, zorgen voor een verzadigd gevoel en zorgen ervoor dat je langer vol zit.

De vezels in onze voedselshakes komen uit haver. Zoals eerder vermeld, bevat haver bèta-glucanen, een oplosbare vezel die een gel vormt in de darmen en onder andere het cholesterolgehalte kan verlagen. Dat is goed nieuws voor uw hart en bloedvaten! Tegelijkertijd vertragen deze vezels de opname van koolhydraten, waardoor de bloedsuikerspiegel na de maaltijd gelijkmatiger blijft.

En op de lange termijn zijn die extra vezels goed voor je hele lichaam. Vezels worden in verband gebracht met een lager risico op hart- en vaatziekten, betere gewichtsbeheersing en een gezondere darmflora. Terwijl jij je door de dag heen haast, kun je erop vertrouwen dat de vezels vanbinnen met elke slok die je neemt, bijdragen aan je gezondheid.

Ze zeggen dat de duivel in de details zit. Maar dat geldt ook voor je gezondheid! Vitaminen, mineralen en fytonutriënten (plantenstoffen met positieve effecten) zijn de kleine details in uw voeding die een groot verschil maken. Als macronutriënten de brandstof en de bouwstenen zijn, dan zijn micronutriënten de olie die de machine zonder wrijving laat draaien. Wanneer je een belangrijke vitamine of een mineraal langere tijd mist, zal het lichaam vroeg of laat protesteren, met vermoeidheid, een zwakker immuunsysteem of andere vage signalen.

Wij hebben ervoor gezorgd dat elke portie Mëtta rijk is aan het volledige spectrum aan micronutriënten. U krijgt 26 verschillende vitaminen en mineralen binnen in een uitgebalanceerde mix. Van vitamine A voor het gezichtsvermogen en het immuunsysteem, tot zink voor de stofwisseling en het herstel van de spieren. Hier vindt u vitamine B12, wat vooral belangrijk is als u veel plantaardige voeding eet, vitamine D (zowel D2 als D3), waarvan veel mensen in ons deel van de wereld meer nodig hebben voor hun botten, en ijzer, dat helpt bij het transport van zuurstof naar de spieren tijdens het sporten. De lijst is nog veel langer, maar het punt is simpel: er zit niets toevallig in je shake. Elke micronutriënt vervult een functie in uw lichaam.

Naast deze toegevoegde vitaminen en mineralen krijgt u via onze ingrediënten ook op natuurlijke wijze een reeks fytonutriënten binnen. Beschouw ze als kleine extraatjes van de natuur. Haver bevat bijvoorbeeld fenolen en avenanthramides: antioxidanten die ontstekingen kunnen verminderen. Avocado's bevatten luteïne en andere carotenoïden die goed zijn voor de ogen en de huid. Lijnzaad en zonnebloempitten bevatten ook plantaardige stoffen die het lichaam helpen in evenwicht te blijven. Deze stoffen werken misschien op de achtergrond, maar ze leveren op subtiele maar belangrijke wijze een bijdrage aan uw gezondheid op de lange termijn.

Voor u als gebruiker betekent dit dat u erop kunt vertrouwen dat onze producten het gehele voedingsspectrum bestrijken. Op een stressvolle dag, wanneer de lunch bestaat uit een achteloos in elkaar geflanste boterham, krijg je misschien niet alles binnen wat je nodig hebt. Maar als je een shake drinkt, weet je dat je in ieder geval je vitamines en mineralen aanvult. Het is een beetje alsof je een verzekering hebt voor je dieet: ook als niet alles perfect verloopt, houden wij je basis veilig. En het scheelt u één zorg minder, zodat u zich kunt richten op waar het echt om draait en tijd overhoudt voor de dingen die u écht belangrijk vindt.

Wij weten dat het leven niet altijd vlekkeloos verloopt. Ook al is het doel om elke dag perfect uitgebalanceerde maaltijden te eten, er zijn toch ochtenden dat je met je schoenen in de hand de deur uit strompelt. Er zijn dagen dat de vergaderingen elkaar opvolgen en de lunchbox onaangeroerd in de koelkast blijft staan. En er zijn avonden waarop je zo laat thuiskomt dat koken het laatste is waar je aan denkt. Deze momenten zijn geen uitzonderingen. Ze horen gewoon bij het leven. En het is juist in zulke momenten dat Mëtta er is als uw redder in nood.

Het hele idee van Mëtta is om je een realistisch hulpmiddel te geven. Wij proberen niet het plezier van een zelfgekookte maaltijd of het sociale moment tijdens een lunch in een restaurant te vervangen. Sterker nog, wij houden ook van gewoon eten. Maar we weten dat je een plan moet hebben om een ​​gezond dieet te kunnen blijven volgen, ook als alles in duigen valt. De lunch is je plan B op dagen dat je niet genoeg tijd of energie hebt voor een "perfecte" maaltijd. Met onze shake bij de hand, heb je altijd binnen een minuut een complete maaltijd klaar: voeg water toe, schud, drink en je kunt verder met je dag. Je krijgt alles wat je nodig hebt, zonder gedoe met het fornuis of slechte en dure noodoplossingen van het fastfoodmenu.

Gezond leven betekent dat je het jezelf makkelijk moet maken om het juiste te doen. Als je weet dat je een Mëtta in je tas, auto of op kantoor hebt, hoef je je geen zorgen te maken over wat je moet eten als je het druk hebt. Het biedt u de zekerheid en de vrijheid om u te concentreren op wat voor u belangrijk is. In plaats van te moeten kiezen tussen slecht eten of helemaal niet eten als je haast hebt, kun je kiezen voor een optie die zowel voedzaam als lekker is. We hebben er ook voor gezorgd dat onze smaken zó lekker zijn dat je uitkijkt naar je shake. Het moet voelen als een beloning, niet als een straf, om plan B te gebruiken.

Kortom, onze foodshakes zijn gemaakt voor de realiteit. Voor iedereen die soms te lang slaapt, een agenda vol dubbele afspraken heeft of gewoon het leven eenvoudiger wil maken zonder dat dit ten koste gaat van de gezondheid. Het leven kan chaotisch zijn, maar uw dieet hoeft dat niet te zijn.

Wanneer u erover nadenkt om voedselshakes als onderdeel van uw dieet te gebruiken, komen er vanzelfsprekend vragen op. En wij beantwoorden ze graag. Eerlijkheid en duidelijkheid zijn de hoekstenen van onze filosofie. Hier bespreken we enkele veelvoorkomende problemen en leggen we uit hoe wij redeneren, waarbij wij altijd uw belangen vooropstellen.

Kan ik afvallen of spieren opbouwen met Mëtta?

Ja, dat kan, afhankelijk van hoe u onze foodshakes gebruikt. Ze zijn zo ontworpen dat ze een maximale voedingswaarde per calorie leveren, wat een voordeel is als je wilt afvallen of sterker wilt worden. Voor wie wil afvallen, kan een shake een maaltijd per dag vervangen. Zo vermindert u de calorie-inname en krijgt u toch nog voldoende eiwitten, vezels en vitaminen binnen om u goed te voelen. U zult zich vol en verzadigd voelen met ongeveer 400 kcal, waardoor u later op de dag gemakkelijker de lege calorieën kunt weerstaan. Als je daarentegen spiermassa wilt opbouwen of wilt aankomen, kan Mëtta dienen als een handige snack of herstelmaaltijd na de training. De 31 gram proteïne zorgt voor optimale spiergroei. Als u meer calorieën nodig heeft, kunt u er gemakkelijk een extra shake aan toevoegen of een banaan, noten of ander voedsel als supplement nemen. Beschouw Mëtta als een flexibel hulpmiddel: het kan zowel een calorietekort als een voldoende energieoverschot faciliteren, afhankelijk van hoe u het in uw dag integreert.

Kan ik alle maaltijden vervangen door uw shakes?

Wat betreft de voedingswaarde is het antwoord ja. Mëtta bevat alles wat u nodig heeft om in uw dagelijkse behoeften te voorzien. Er zijn zelfs mensen die tijdens hun menstruatie bijna uitsluitend op shakes leven en daardoor voldoende eiwitten, vetten, koolhydraten, vezels, maar ook vitaminen en mineralen binnenkrijgen. Maar ons algemene advies is: streef naar variatie. Mëtta is bedoeld om je leven makkelijker te maken, niet om je het plezier van het eten van gewone voeding volledig te ontnemen. Voor de meeste mensen werkt het het beste om onze shakes als supplement te gebruiken: bijvoorbeeld bij het ontbijt wanneer u weinig tijd hebt, bij de lunch op het werk om fastfood te vermijden of als herstel drankje direct na de training. 's Avonds kunt u genieten van een traditioneel diner met familie of vrienden. Op deze manier profiteert u van het beste van twee werelden: het gemak en de voedingszekerheid van Mëtta wanneer u dat nodig heeft, en het plezier en de variatie van gewone maaltijden wanneer u de mogelijkheid heeft.

Hoe zit het met allergieën en speciale diëten?

Mëtta is volledig plantaardig (veganistisch), lactosevrij en vrij van noten en soja. Wij gebruiken echter haver in onze producten, wat betekent dat ze niet geschikt zijn voor mensen met coeliakie of een ernstige glutenintolerantie. De haver zelf is schoon, maar wordt verwerkt in een omgeving waar sporen van gluten aanwezig kunnen zijn. Als u diabetes hebt, kan Mëtta een goede optie zijn vanwege het lage suikergehalte en de langzame koolhydraten. Veel mensen met diabetes type 1 of type 2 vinden het prettig dat hun bloedsuikerspiegel stabieler blijft dan bij een gewone maaltijd. Maar zoals altijd: als u medicijnen gebruikt of twijfelt, raadpleeg dan uw arts over hoe nieuwe voeding past. Onze shakes zijn ook aangepast aan een actieve levensstijl, maar als u een medische aandoening hebt die een speciaal dieet vereist (bijvoorbeeld nierproblemen die de eiwitinname beïnvloeden, of andere specifieke aandoeningen), raden we u aan om met uw zorgverlener te praten voordat u grote veranderingen in uw dieet aanbrengt.

Heeft u nog andere vragen?

Neem gerust contact met ons op. Wij zijn er om u in de juiste richting te wijzen. Wij streven ernaar om altijd verantwoord advies te geven. Dat betekent dat wij liever een genuanceerd antwoord geven dan een al te commerciële reactie. Uw gezondheid en vertrouwen zijn voor ons belangrijker dan winst op korte termijn. Stel ons dus vragen, discussieer met ons en deel uw gedachten. Samen zorgen we ervoor dat Mëtta een hulpmiddel wordt dat jij inzet op de manier die het beste bij jou en jouw levensstijl past.

We hebben u nu meegenomen in onze voedingsfilosofie: van de grote visie achter onze shakes tot de ingrediënten die we in poedervorm mengen. Het komt allemaal op hetzelfde neer: het voor u makkelijker maken om het leven te leiden dat u wilt leiden, terwijl u tegelijkertijd uw gezondheid behoudt. Voeding lijkt misschien ingewikkeld, maar in essentie gaat het erom dat je je lichaam geeft wat het nodig heeft om zich goed te voelen, te presteren en zich te ontwikkelen. Die kennis hebben we verwerkt in elke portie, zodat jij niet te veel hoeft na te denken over maaltijdplannen en voedingswaarden als je het toch al druk hebt.

Wat betekent dit concreet? De volgende keer dat u voor de keuze staat om uw lunch over te slaan of iets halfbakkens te kopen, hebt u een derde optie, een betere optie. Met een foodshake krijg je in een handomdraai een complete, uitgebalanceerde maaltijd binnen. Het is alsof u een persoonlijke chef-kok, diëtist en coach in één shaker hebt. Zo blijft u vol, gefocust en energiek, zelfs als het leven hectisch is. Je merkt het verschil: in je energie, in je training, in je stressniveau en misschien zelfs in je humeur.

Dus, wat is de volgende stap? Jij beslist. Misschien voelt u zich geïnspireerd om onze foodshakes eens te proberen als een snelle afwisseling in uw dagelijkse leven. Misschien wil je beginnen met het vervangen van één van je maaltijden door een foodshake en kijken hoe dat voelt. Ongeacht hoe u besluit te beginnen, wij zijn ervan overtuigd dat u de voordelen zult merken en wij ondersteunen u bij elke stap. Neem gerust contact met ons op als u vragen of opmerkingen heeft, of gewoon wilt vertellen hoe het gaat.